O vasto arco ao longo da costa mediterrânica francesa é a maior região vinícola do país e um polo de excelente relação qualidade-preço. Distribuída por terrenos diversos de calcário, xisto e granito sob sol intenso, cultiva Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault para tintos estruturados; Picpoul de Pinet, Vermentino e Grenache Blanc para brancos. A categoria IGP/Vin de Pays acolhe castas internacionais a preços baixos, enquanto AOCs de topo como Pic Saint-Loup, Faugères, Corbières e Banyuls produzem vinhos sérios. O Languedoc é também o líder francês na viticultura biológica.
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As castas mais comuns em Languedoc-Roussillon incluem Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Mazuelo.
O vasto arco ao longo da costa mediterrânica francesa é a maior região vinícola do país e um polo de excelente relação qualidade-preço. Distribuída por terrenos diversos de calcário, xisto e granito sob sol intenso, cultiva Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault para tintos estruturados; Picpoul de Pinet,…
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