Stellenbosch is a South African wine region located in the Western Cape’s Coastal Region, known for its Mediterranean climate moderated by the False Bay and Atlantic Ocean. The region is renowned for producing world‑class Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Pinotage, and other varieties, with diverse soils such as decomposed granite, sandstone, and shale. It encompasses several appellations, including Helderberg, Simonsberg, and Bottelary Hills, and is home to prestigious estates like Mouton, Kanonkop, and De Trafford.
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As castas mais comuns em Stellenbosch incluem Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah.
Stellenbosch é uma região vinícola da África do Sul localizada na região costeira do Cabo Ocidental, conhecida pelo clima mediterrâneo moderado pelo Mar da Verdadeira Baía e pelo Oceano Atlântico. A região é renomada pela produção de Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Pinotage e outras variedades de classe mundial, com…
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