Aalto Tinto

Descrição

Este Aalto é daqueles vinhos que te fazem questionar a realidade. Um tinto de cor púrpura intensa, mas com uma frescura que parece desafiar a sua longa maturação em barricas francesas novas. O enólogo Mariano García, com a sua abordagem revolucionária, consegue conjurar uma complexidade magnética, partindo de uvas amadurecidas em parcelas de La Horra e La Aguilera. Uma harmonia entre taninos e álcool que a Guia Gourmets já descreveu com um 98/100, e que promete uma experiência gastronómica de cortar de fôlego, especialmente com carnes vermelhas grelhadas.