Este Late Harvest, da Adega Mae, é uma prova de que o tempo e a paciência podem transformar uvas passas em algo verdadeiramente especial. Com um ataque doce e exuberante, revelando notas de mel e compota de frutos secos – um verdadeiro abraço de xerez! A casta Moscatel, naturalmente, entrega o seu contributo aromático característico, enquanto o terroir da Bairrada, com a sua vinha exposta, confere-lhe uma acidez vibrante que equilibra a doçura. Uma excelente companhia para um creme de chocolate ou queijos de ovelha. Perfeito para quem aprecia um vinho com personalidade, que não tem medo de ser doce e memorável – um prémio a este vinho!
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