A Adega Mae, com o seu Merlot da região de Lisboa, entrega-nos um vinho que, apesar da sua simplicidade, revela um frescor surpreendente, típico da vinha local. Notas de frutos vermelhos maduros, talvez umas passas bem conservadas, sugerem um terroir com solos arenosos. Um vinho fácil de beber, perfeito para acompanhar um bom bacalhau à Brás – uma verdadeira parceria.
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