Adega Mayor Vindima: Entre Agosto e Setembro Enologia: Rui Reguinga e Carlos Rodrigues Vinificação: Após vindima manual para caixas de 20Kg, deu-se a seleção de cachos e bagos na adega. As uvas foram desengaçadas e ligeiramente esmagadas. O mosto em contato com as películas e grainhas, fermentou em cuba de inox com temperatura controlada (24ºC / 26ºC). Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106802
Tinto
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