Alento Reserva Branco

Descrição

Alento Reserva branco nasce no Alentejo, em solos de xisto, a partir das castas Arinto e Antão Vaz. A vindima é manual, com maceração pelicular de oito horas, seguida de fermentação em barricas usadas de carvalho francês, com battonage durante seis semanas. O estágio prolonga-se por seis meses nas mesmas barricas, num trabalho focado na precisão, equilíbrio e expressão do terroir.Fundada em 2004, a Adega do Monte Branco dedica-se à produção de vinhos autênticos, a partir de castas portuguesas e com profundo respeito pela Natureza. Localizada em Estremoz, a cerca de 400 metros de altitude, beneficia de um microclima singular, marcado por solos diversificados e temperaturas moderadas. Os seus 26 hectares de vinha são a base de vinhos equilibrados, com carácter e identidade alentejana.(imagem meramente ilustrativa)