Aliás Tinto

Descrição

Este Aliás, vindo das velhas videiras centenárias da Bairrada, é um enigma delicioso. A terra argilosa do Vale de Cadoiços confere-lhe uma mineralidade que se traduz em morangos frescos na boca – um paradoxo que o torna irresistível. Os taninos, macios como seda, acompanham notas vegetais e um final longo que gruda na língua, como se não quisesse deixar-nos. Acreditamos que este vinho, com a sua abordagem fresca e o estágio prolongado em garrafa, é perfeito para acompanhar pato ou outras aves de caça.