Alphonse Mellot Sancerre Les Romains Branco

Descrição

Este Sancerre, da Alphonse Mellot, parece ter passado um tempo a meditar em cubas de carvalho, umas onze luas, para ser exato. O resultado é um vinho com uma elegância peculiar, que se reflete na sua acidez vibrante e na sua textura sedosa. A maturação em massa de pelo menos doze meses certamente contribuiu para a complexidade aromática, que promete ser uma companhia sublime para ostras ou saladas frescas. Um clássico, com a assinatura inconfundível da casta Sauvignon Blanc.