Este branco único e cheio de originalidade conta-nos a sua origem em Alcarria. As suas uvas vêm de vários pequenos vinhedos antigos de Mondejar, da variedade Malvar, com algumas videiras espalhadas de Torrontés, que na região é conhecido como Aris. Um vinho sério e gastronómico, com um forte caráter mineral e muita frescura
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O Alto de Pioz Blanco Malvar Branco é um Branco. É feito a partir de Torrontés.
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