Alto Do Joa Tinto

Descrição

Este Alto do Joa parece ter saído diretamente da memória de uma paisagem transmontana. Um vinho que, com mais de 120 anos de vinhas, carrega a alma da região – esteva, giesta, urze… Um verdadeiro "sous bois" que nos transporta para a floresta húmida. Apesar da influência de algumas castas que podem ter escapado à identificação (e, convenhamos, a história nem sempre é clara!), o resultado é um vinho surpreendentemente complexo, com notas de compota de cereja, ervas aromáticas e um toque de especiarias que lembra a memória de uma cozinha antiga. Com taninos firmes e uma acidez que o mantém vibrante, este vinho promete uma longevidade considerável, ideal para quem aprecia um vinho com personalidade e alma – e, talvez, um prato de carne de capote para harmonizar.