Alto Do Pocinho Branco

Descrição

Este Alto do Pocinho, nascido nas encostas entre os 300 e 350 metros do Douro Superior, parece ter sido criado para desafiar o paladar. As castas de Viosinho e Rabigato, cultivadas em socalcos xistosos, revelam a força da terra e o clima mediterrânico, temperado por influências continentais. A vinificação, com vindima manual e proteção contra oxidações, é um testemunho da atenção aos detalhes. Harmoniza perfeitamente com pratos fortes de peixe no forno ou, para os mais ousados, com um bom polvo à lagareiro. A equipa enológica, liderada por Ángela Marín, garante um vinho de carácter e qualidade.