Este "Grande Escolha" do Vale da Raposa é, sem dúvida, uma demonstração de que as vinhas mais antigas do Douro ainda têm segredos a revelar. Combinando 15 castas autóctones – um verdadeiro leque de sabores – o resultado é uma complexidade que exige respeito e, convenhamos, algum tempo para ser desvendada. Aromas de ginjas maduras e chocolate negro intenso, com um toque de violetas, evocam a grandiosidade do terroir. O final longo, elegante e envolvente, sugere que este vinho pede, por exemplo, um bom assado de carne de vaca, para uma experiência verdadeiramente memorável.
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