Este Riesling da Salta, da Amalaya, é uma surpresa. A paisagem árida da região, com o seu solo calcário, dá-lhe uma acidez vibrante e uma mineralidade que desafiam as expectativas. A casta, apesar de surpreendente na Argentina, apresenta aromas cítricos e de maçã verde, com um final persistente e salgado. Um vinho para quem aprecia o inesperado e para acompanhar, sem dúvida, frutos do mar grelhados.
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