Elaborado pela primeira vez em 1997, o Conte della Vipera deve o seu nome à antiga família de origem nobre proprietária do Castello della Sala. A propriedade, que fica a uns 18 quilómetros da cidade histórica de Orvieto, agora é dos Marchesi Antinori. Fresco, vertical, levemente aromático graças ao Sauvignon brancoe suave e tropical pelo Sémillon, o rótulo mostra a ilustração da capela de São João, do século XIII, que fica na propriedade
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O Antinori Conte della Vipera Umbria IGT Branco é um Branco. É feito a partir de Semillon, Sauvignon Blanc.
O Antinori Conte della Vipera Umbria IGT Branco é produzido por Marchesi Antinori.
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