António Maçanita Vinha Dos Utras Branco

Descrição

Este Arinto açoreano entrega uma mineralidade tão presente que parece que está a ouvir o sussurro das rochas vulcânicas. Uma complexidade que, confesso, exige uma certa atenção, mas que recompensa com uma elegância que lembra o mar. Perfeito para acompanhar mariscos frescos, mas com um toque de ousadia, pode até surpreender num prato de carne branca, digno dos sabores destas ilhas.