O Bacalhoa Moscatel Roxo Rosé Vinha dos Frades 2024 é um vinho da Península de Setúbal feito com Moscatel Galego Roxo, uma das castas mais raras e características da região. As uvas vêm da vinha da Quinta dos Frades, nas encostas norte da Serra da Arrábida, em Azeitão. Depois de uma cuidadosa amostragem na vinha para marcar a data da vindima, as uvas foram refrigeradas e prensadas suavemente, fermentando a baixas temperaturas numa fermentação muito lenta. Estagiou seis meses sobre as borras finas, o que lhe dá untuosidade e um final longo. Com enologia de Filipa Tomaz da Costa, apresenta cor âmbar avermelhada e um aroma intenso, rico e complexo, com notas florais de rosas e flor de laranjeira. Na boca, estas sensações são realçadas e intensificadas e, aliadas a uma boa acidez natural, dão um vinho doce de final cheio, muito mineral e fresco. Com 13% vol., é um parceiro natural da doçaria conventual, da tarte de laranja e dos queijos azuis. Servir a 10-12 ºC.
Grátis, sem conta
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O Bacalhoa Roxo Vinha Dos Frades Rosé Península de Setúbal está disponível a partir de 10.31 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
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O Bacalhoa Roxo Vinha Dos Frades Rosé Península de Setúbal é um Rosé da região vinícola Península de Setúbal. É feito a partir de Moscatel.
O Bacalhoa Roxo Vinha Dos Frades Rosé Península de Setúbal é produzido por Bacalhôa.
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