Biaia Tinto

Descrição

Este Biaia Red, com a sua armadura de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, promete uma experiência que celebra a frescura da Beira Interior. A fermentação em inox, acompanhada de um estágio de 8 meses em carvalho francês usado, confere-lhe uma complexidade que se traduz em aromas de fruta vermelha madura e notas de resina, cedro e rock-rose – um toque singular, não é? A acompanhar, recomendo um prato robusto da nossa gastronomia, talvez um leitão assado ou um cozido à portuguesa, para que este vinho possa realmente brilhar.