Este Borges, vindo do Dão, confessa um método ousado: desengace total, um gesto de respeito pelas uvas. A fermentação, regida por uma temperatura de 28ºC e com as remontagens a dar o seu contributo, garante um bom equilíbrio. A passagem por barricas de carvalho francês, durante 12 meses, confere-lhe uma complexidade elegante, perfeita para acompanhar um bom assado de carne ou, se preferir, um prato de cogumelos selvagens. Um vinho que promete, e cumpre, o seu compromisso.
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O preço atual mais baixo do Borges Tinto Dão é 74.79 € na Vinha.
O Borges Tinto Dão é um Tinto da região vinícola Dão. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Aragonez.
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