Cabeça De Toiro Chardonnay Reserva Privada Branco

Descrição

Este Chardonnay Reserva Privada, vindo das planícies do Tejo, parece ter sido cuidadosamente "acompanhado" por um passado nobre – a quinta já viu sucessões de nobres e doações para ordens religiosas, o que, confesso, dá um toque de grandiloquência! O resultado é um vinho com notas de maçã verde e camomila, o que sugere uma inocência quase infantil, equilibrada por uma acidez que o mantém alerta. A localização na Reserva Natural do Paul do Boquilobo, reconhecida pela UNESCO, garante um terroir interessante e, presumo, uma boa dose de histórias locais. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou algo leve para não competir com a complexidade da história da quinta.