Este tinto da Dorina Lindemann, oriundo do Alentejo, é uma prova de que a Trincadeira, aliada à exuberância da Alicante Bouschet e do Aragonez, consegue criar um vinho com uma personalidade singular. A produção orgânica desta "Capela de Santa Margarida" promete uma concentração de sabor que, certamente, convida a uma harmonização com pratos de carne assada, onde a rusticidade da vinha se encontra em perfeita sintonia.
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