Cartuxa Colheita Tinto – Caixa Individual 2021 Porto

Descrição

Cartuxa Colheita Tinto - Caixa Individual é um vinho tinto do Alentejo, Portugal, produzido por Adega da Cartuxa. A enologia é assinada por Pedro Baptista e Duarte Lopes. Nasce de um lote das castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira. Colheita de 2021. Colheita tinta da Adega da Cartuxa, do Alentejo, de 2021, que vem em caixa individual. É feito de Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira e tem 14% vol. Os reservas e colheitas alentejanos desta mistura costumam ter fruta madura e boca macia. A casa recomenda-o com pratos bem condimentados. Convém servir a 16-18 ºC. Apresenta cor rubi intensa. No nariz, fruta madura, ameixa e especiarias. Na boca, macio, redondo e de taninos suaves. Acompanha bem pratos bem condimentados. Servir a 16–18 °C. Com 14% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.