Casa Da Passarella Villa Oliveira 2ª Edição - Branco

Descrição

Este vinho, nascido das cinzas de uma casa com raízes no século XIX, parece ter um certo desejo de redenção. Produzido com um rigor que grita para ser ouvido, e com a vontade de fazer "o melhor", o Encruzado desta Casa da Passarella tem um caráter que nos lembra de grandes vinhos já produzidos ali, tal como os icónicos P63 da José Maria da Fonseca. Um mergulho em cuba de cimento, com maceração que nutre o vinho, e um ano e meio em barricas de carvalho, prometem uma experiência que é, ao mesmo tempo, nostálgica e vanguardista – perfeito para acompanhar peixes brancos e grelhados.