Casa De Santa Vitória Touriga Nacional Tinto

Descrição

Este Touriga Nacional, da Casa de Santa Vitória, parece ter sido cuidadosamente, quase obsessivamente, tratado. A colheita manual sugere um certo apego à qualidade, e a fermentação em tanques robóticos, com a ajuda do pigeaur, deixa-nos a pensar num enólogo meticuloso. O envelhecimento em novas barricas francesas, acompanhado de 14 meses de serenidade, confere-lhe uma complexidade que promete uma experiência intrigante. Os aromas de frutos pretos, tabaco e especiarias anunciam um vinho encorpado, premiado com 17,5 pontos pela Revista de Vinhos, e que certamente recompensará um apreciador experiente. Ideal para acompanhar carnes de caça ou um bom assado de carne de vaca.