Casa de Santar É um clássico do Dão. Um branco cheio de elegância, que nasce para ser eterno e intemporal, como todos os clássicos. Com uma impressionante capacidade de evolução em garrafa, este vinho é um branco de refeição, mas também um branco de partilha. Um vinho de tradição, para momentos inesquecíveis. Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C. Maturação: 50% do vinho fermentou e estagiou 6 meses em barrica de carvalho francês. Enólogo: Osvaldo Amado. Prémios 90/100 Robert Parker (2017) Medalha de Ouro – Sakura (2016) 91/100 Wine Enthusiast (2015) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100821
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O Casa de Santar Branco Dão é um Branco da região vinícola Dão. É feito a partir de Encruzado, Bical, Cercial.
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