Este Casa Ermelinda Freitas Reserva Pinot Noir apresenta-se com uma elegância que parece ter saído de um conto de fadas. A fermentação cuidadosa em lagares, em conjunto com a influência das meias pipas de carvalho americano e francês, confere-lhe uma textura incrivelmente round e volumosa. Notas de fruta madura, com um toque de doçura característico da casta, dançam na boca, sustentadas por uma persistência notável. Perfeito para acompanhar pato à laranja ou cogumelos selvagens.
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