Este Touriga Nacional da Casa Ermelinda Freitas parece ter tido um dia de gula. A confecção, com maceração que parece ter ido além do habitual, resulta num vinho denso e concentrado, com notas de fruta preta tão madura que quase se sente a compota na boca. O estágio em *meias pipas* garante a suavidade que o define, com taninos que se dissolvem com a mesma facilidade que um bolo de chocolate. Um vinho para quem aprecia uma experiência intensa e um final persistente que grita “mais!”. Perfeito com um cordeiro assado, talvez?
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