Casa Santos Lima Csl Cão Tinto

Descrição

Casa Santos Lima Vinificação: Desengace total seguido de maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. Fermentação alcoólica durante 15 dias em depósitos de aço-inox com sistemas de controlo de temperatura, não ultrapassando os 26.º C. Fermentação maloláctica e estágio tiveram lugar em 50% de barricas novas de carvalho americano e 50% de barricas novas de carvalho francês, durante 16 meses. Prémios Medalha de Prata – Austrian Wine Challenge 2020 (Colheita de 2016) Medalha de Ouro – Austrian Wine Challenge 2019 (Colheita de 2014) Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2019 (Colheita de 2014) Medalha de Ouro – Citadelles du Vin 2017 (Colheita de 2012) Medalha de Ouro – Asia Wine Trophy 2016 (Colheita de 2012) Medalha de Ouro – Prodexpo Wine Competition 2016 (Colheita de 2012) Medalha de Ouro – Sélections Mondiales des Vins 2015 (Colheita de 2012) Medalha de Ouro – Mundus Vini 2015 (Colheita de 2012) 91/ 100 – Wine Enthusiast Janeiro 2016 (Colheita de 2012) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 110161-1