Casas Altas Branco

Descrição

Casas Altas A paisagem da Beira Interior é dramática e despovoada, o clima exigente, os solos graníticos e as altitudes elevadas. As vinhas convivem com lameiros, olivais e matas diversas, a uma altitude superior a 650 metros, em solos graníticos, com exposição solar de nascente e sudeste, com elevadas amplitudes térmicas entre o dia e a noite. As maturações são tradicionalmente longas. Um Terroir único, que confere qualidades distintivas aos vinhos Casas Altas. É nele que nasce o Vinho Branco Casas Altas Chardonnay. Produzido na Vinha da Rogenda, em Pinhel, é um vinho branco de oxidação que estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Deve ser bebido ligeiramente refrescado e acompanha pratos como o caril tailandês ou um europeu magret de pato. O tradicional bacalhau assado faz-lhe jus. É um vinho sem estação, degustando-se igualmente bem no calor do verão e no frio do inverno. Enóloga: Gabriela Canossa. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107273