Catarina Branco

Descrição

Esta Catarina, aparentemente, é uma criatura delicada. Fermentada com Arinto e Fernão Pires, com um Chardonnay que decidiu tirar uma pausa de meio ano em barricas francesas novas, resulta num branco de cor amarela pálida que exala mineralidade e florais. Na boca, o pêssego e o ananás tentam uma dança com as nuances de madeira tostada, enquanto o final é firme, fresco e incrivelmente longo – um testemunho da excelência da Península de Setúbal. Com 89 pontos do Robert Parker e prêmios de prata em Portugal e Ásia, este vinho promete uma experiência complexa e um contraste delicioso com queijo de Azeitão.