Cem Reis Tinto

Descrição

Este Cem Reis do Alentejo é uma ousadia que desafia as tradições da região, com uma Syrah que se entrega de corpo e alma. A vindima noturna, numa seleção meticulosa, prepara o terreno para uma fermentação natural, quase um diálogo entre a uva e o ambiente. O envelhecimento em barricas novas – metade francesas, metade americanas – confere complexidade e riqueza, com notas que lembrem especiarias e frutos pretos. Um vinho para acompanhar carne de vaca grelhada, certamente, mas também para quem aprecia uma experiência gastronómica mais audaz.