Chateau De Chamirey Mercurey Clos De La Maladiere Tinto

Descrição

Este Clos de la Maladière, da Chateau de Chamirey, é uma prova de que a tradição pode ser tão ousada quanto a inovação. Os vinhos, libertos da sua essência com uma delicadeza surpreendente, encontram o seu lar nas carcaças de 400 litros, as "barricas borgonheses" – um ritual que se estende por 15 meses. A presença de 20% de barricas novas confere um toque de vivacidade, equilibrando a rusticidade da longa envelhecimento. Um vinho com a alma da Borgonha, nascido das castas Pinot Noir, perfeito para acompanhar um bom Boeuf Bourguignon, por exemplo.