Este Sauternes, herdado da visão dos mesmos mestres do Château Gilette, entrega-se com uma exuberância floral que remete ao pêssego e ao marmelo, num abraço cremoso que se estende por longos minutos. Uma elegância que sugere um terroir privilegiado e uma vinificação cuidada – um vinho que, sem dúvida, merece acompanhar queijos de ovelha ou uma génoa de mel.
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