Chateau Latour Tinto

Descrição

Château Latour 2009 foi um ano de vinhos de excelente qualidade. O coração do Enclos é o único terroir que, ano após ano, consegue produzir a profundidade, elegância e concentração que esperamos do Grand Vin. É aqui que o Cabernet Sauvignon (representando mais de 90% do lote) atinge a sua expressão máxima em termos de cor, riqueza e frescura. Estes vinhos necessitam de tempo — frequentemente uma década — antes de começarem a revelar todo o seu potencial de prova. Após um início de primavera relativamente chuvoso, 2009 ficará na memória pelo verão excecionalmente quente e seco, ainda mais soalheiro do que o de 2005. O tempo fresco no início da primavera resultou num crescimento mais lento da vinha. A partir de maio, o ano ficou marcado por temperaturas mensais bastante acima da média sazonal, permitindo às vinhas recuperar o atraso. O excelente clima de verão foi apenas interrompido por alguns períodos de tempestade em julho, que não permitiram ao solo repor as suas reservas hídricas. Este défice intensificou-se em agosto e setembro. Pouco depois do pintor, as vinhas começaram a evidenciar sinais significativos de stress. As condições muito secas na primeira metade de setembro conduziram à concentração das bagas, já de si pequenas. A chuva dos dias 19 e 20 de setembro revelou-se muito benéfica para o refinamento dos taninos. As vindimas começaram na quarta-feira, 23 de setembro, e prolongaram-se até 1 de outubro, sob um sol magnífico e em perfeitas condições sanitárias. Prémios 100/ 100 – Robert Parker, The Wine Advocate 100/ 100 – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 100/ 100 – Falstaff 100/ 100 – Jane Anson – Inside Bordeaux 100/ 100 – The Wine Independent 20/ 20 – La Revue du Vin de France 99/ 100 – Wine Enthusiast 99/ 100 – Decanter 99/ 100 – Tim Atkin 98/ 100 – Gilbert & Gaillard 98/ 100 – CellarTracker 97/ 100 – Jean-Marc Quarin 96/ 100 – Jeannie Cho Lee Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107928