Este Château L’Hospitalet é um daqueles vinhos que te fazem perguntar se o mestre moleiro foi também enólogo. A cor é tão brilhante que parece que o vinho está a reluzir, e o nariz é um deleite de especiarias, com um toque de morango que sugere uma juventude exuberante. Na boca, os taninos são tão finos e sedosos que quase se esquecem que é um Syrah, e a fruta fresca é tão presente que pede-se um bom pato assado, para equilibrar a intensidade.
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