Ciconia Reserva Branco

Descrição

A Casa Relvas, com a sua Ciconia Reserva, parece ter decidido fazer as coisas de um jeito um bocadinho… particular. Uma maceração matinal, entre as 8h e as 12h, que nos faz questionar o ritmo da natureza. A Viognier, o Antão Vaz e o Verdelho, juntamente com um estágio em carvalho francês, prometem um vinho com uma personalidade bem definida. O resultado? Um branco elegante e com corpo, daqueles que pedem um bom peixe grelhado ou um petisco de queijos curados. Será que a paciência da Casa Relvas valeu a pena?