Código Branco

Descrição

Este "Código" da Adega No Rules Wines, com a parceria da Infusões com História, é uma aposta ousada. Tiago Macena, em colaboração com Miguel Moreira, embarcou numa jornada sensorial que desafia convenções. A infusão – uma combinação de louro, folha de nogueira e bela-luz, proveniente do próprio território, – confere ao vinho uma complexidade inesperada. A fermentação, realizada em inox e prolongada em barrica de carvalho francês, permite uma integração notável das nuances aromáticas da infusão, criando um vinho com toques mentolados e canforados, uma verdadeira surpresa. Um vinho para quem gosta de se perder e descobrir, ideal para acompanhar peixes grelhados e vegetais assados, uma experiência que merece ser desfrutada com a mente aberta.