Este Sauvignon do Tejo, do Conde de Vimioso, é um exercício de frescura e vivacidade, com notas cítricas que lembram a lima e o bergamoto. A casta, evidente na acidez brilhante e aromas herbáceos, equilibra-se com uma mineralidade característica da região. Um vinho elegante, perfeito para acompanhar peixes grelhados ou saladas de verão – realmente, qualquer coisa que precise de um toque de frescura.
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