Conde D'Ervideira Reserva Alentejo Branco

Descrição

Para este vinho selecionamos os talhões de Antão Vaz mais antigos, onde a maturidade das videiras e a concentração das uvas são uma vantagem em termos de qualidade. A vindima á noturna, e o transporte do campo até á adega é realizada em transporte refrige rado. A fermentação decorre em barricas novas de Carvalho Húngaro, ao qual se segue um período mínimo de estágio em barrica com "batonnage"