Conde Vimioso Reserva Branco

Descrição

O Conde Vimioso Reserva Branco é, sem dúvida, um vinho que se orgulha da sua herança. Proveniente de solos arenosos com calhau rolado, a casta Arinto atinge um nível de sofisticação que exige apreciação. Após uma vindima manual, o vinho é cuidadosamente frio-processado, culminando numa maceração que realça o carácter da uva. O amadurecimento em barricas de carvalho francês, aliado à manutenção sobre as borras, confere-lhe uma complexidade mineral e acidez que se traduz num final de boca notavelmente elegante – perfeito, talvez, para acompanhar peixes brancos grelhados.