Cossart Gordon 10 Anos Verdelho Meio Seco Fortificado

Descrição

Este Cossart Gordon 10 Anos Verdelho é um enigma do tipo "o que é que tu queres?". Com uma cor que sugere uma maturidade bem ponderada, ostenta um açúcar de cevada tão fino que parece ter sido cuidadosamente polido, lembrando, de certo modo, uma gota de limão. O paladar, com a sua espinha dorsal de limão e acidez de toranja, revela um caráter de chá delicado, aliado a toffee quebradiço – um toque inusitado para um Verdelho. Apesar de um final um bocadinho áspero, o vinho demonstra um bom caráter, tal como reconhecido pelo Tom Cannavan, com 88 pontos. Perfeito para acompanhar peixes brancos grelhados, ou até uma tranche de peru, para desafiar o palato.