Vinificação: As uvas, provenientes da sub-região do Douro Superior, foram levadas para a adega em caixas plásticas e rigorosamente inspecionadas na chegada. As uvas foram desengaçadas e prensadas. O mosto foi transferido para tanques de aço inoxidável, onde permaneceu por 48 horas a 8ºC para decantação. A fermentação alcoólica começou em tanques de aço inoxidável e o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde a fermentação continuou por 45 dias a 14ºC. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
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Enovinho
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1.5 l | 45,45 € | View Offer |
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O Crasto Superior Magnum Branco Douro é um Branco da região vinícola Douro. É feito a partir de Viosinho, Verdelho.
O Crasto Superior Magnum Branco Douro é produzido por Quinta do Crasto.
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