Crasto Branco

Descrição

Crasto O Vinho do Douro Crasto Branco é elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas, apresentando um estilo moderno, de grande frescura e expressão aromática. As vinhas, com mais de 20 anos de idade, estão situadas a 600 metros de altitude, em solos graníticos, com exposição nascente-norte. A viticultura segue uma sistematização em vinha ao alto e em patamares de 1 e 2 bardos, o que favorece uma excelente drenagem e aproveitamento da luz solar. Vinificação: As uvas, provenientes de talhões selecionados, foram transportadas em caixas de 22 kg e rigorosamente triadas na adega. Após desengace e prensagem, o mosto foi transferido para uma cuba de inox a 8ºC, onde permaneceu em decantação por 48 horas. A fermentação alcoólica ocorreu principalmente em cuba de inox, com uma pequena parte do lote fermentando em barrica, a 14ºC, durante 30 dias. Envelhecimento: 85% do lote fermentou e estagiou em cubas de inox por 3 meses, com bâtonnage parcial sobre as borras finas. Os 15% restantes fermentaram e envelheceram em barricas usadas de 225 litros de carvalho francês, também com bâtonnage durante 3 meses. Enólogos: Cátia Barbeta e Manuel Lobo. Prémios 90+/ 100 – Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2025) (2023) 16,5/ 20 – Jancis Robinson (Reino Unido / 2024) (2023) 88/ 100 – Wine Spectator (EUA / 2024) (2023) 90 / 100 – Wine Advocate de Robert Parker (EUA / 2024) (2022) 87 / 100 – Wine Enthusiast Magazine (EUA / 2024) (2022) 85 / 100 – Revista de Vinhos (Portugal / 2023) (2022) 17 / 20 + Boa Escolha – Revista Grandes Escolhas (Portugal / 2023) (2022) 88 / 100 – Wine Advocate de Robert Parker (EUA / 2023) (2022) 91 / 100 – Guia dos Vinhos (Brasil / 2023) (2021) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100687

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Quinta do Crasto

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