A Quinta do Crasto tem uma abordagem, digamos, meticulosa, à produção do seu “Crasto Superior”. As uvas, vindas da própria Quinta da Cabreira no Douro Superior, passam por uma inspeção visual com um rigor que beira o obsessivo, numa mesa de classificação. Depois de desenguliar e uma ligeira trituração, o mosto é depositado em cubas de aço inoxidável, garantindo um controlo térmico quase científico. Um ano em barricas francesas, claro, porque afinal, o bom vinho precisa de um toque de requinte – e, provavelmente, de um consultor de vinhos francês. Ideal para acompanhar carne de vaca grelhada, para equilibrar a grandiosidade do vinho com a rusticidade da comida.
Tinto
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez, Sousão, Touriga Francesa, Tempranillo
| Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho
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1.5 l | 44,45 € | View Offer |
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O Crasto Superior Magnum Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez, Sousão.
O Crasto Superior Magnum Tinto Douro é produzido por Quinta do Crasto.
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