Dez Tostões Branco

Descrição

Este Dez Tostões é um enigma branco alentejano, um prodígio nascido sob o signo da noite. A vindima, com a meticulosidade de quem procura a perfeição, revela a casta Antão Vaz no seu máximo esplendor. A fermentação, prolongada a 12ºC, aliada ao battonage intenso, confere-lhe uma complexidade floral e uma textura que beira o luxuoso. O resultado? Um vinho redondo, com um perfil gastronómico que pede, por exemplo, uma boa carne de porco preto.