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VENHA CONHECER A GAMA DISSIDENTE DA CARMIM REGUENGOS Produtor: Carmim Colheita: 2024 ntejo Castas: Antão Vaz; Verdelho; Arinto Teor alcoólico: 13% vol. Formato: 75cl Vinificação Após a seleção das uvas nas vinhas dos nossos associados, procede-se à vindima. Na adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas, seguidas de uma ligeira maceração pelicular (mais ou menos 8h) de forma a extrair todos os compostos aromáticos da película. Posteriormente as uvas são prensadas com proteções de oxidação donde é extraído o mosto lagrima que após clarificação fermenta em barricas de Carvalho Francês e Húngaro e outra parte em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio Terminada a fermentação alcoólica o vinho estagia nas mesmas barricas durante 8 meses com battonage regular. Após engarrafamento estagia na nossa cave durante 2 meses. Recomendações de consumo Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou se preferir, poderá deixá-lo estagiar 3 a 5 anos se conservado em local fresco e escuro com a garrafa deitada. Harmonização Peixes assados no forno, pratos de bacalhau, carnes brancas e alguns queijos e enchidos. Ficha Técnica
Grátis, com conta
| Loja | Tamanho | Preço | |
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Casa dos Vinhos 14 Regiões
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0.75 l | 5,90 € | Ver oferta |
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
O Dissidente Selecionada Branco está disponível a partir de 5.90 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
O preço atual mais baixo do Dissidente Selecionada Branco é 5.90 € na Casa dos Vinhos 14 Regiões.
O Dissidente Selecionada Branco é um Branco. É feito a partir de Arinto, Verdelho, Antão Vaz.
O Dissidente Selecionada Branco é produzido por Carmim.
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