Dizeres Rosé

Descrição

Este Dizeres é uma brincadeira alentejana, colhido entre agosto e setembro com a dedicação que só os mestres vindiceiros conhecem. Os enólogos, Rui, Carlos e Bruno, garantiram uma seleção criteriosa dos cachos, com uma atenção especial às bagas da Touriga Nacional – o segredo para um rosé com aquela acidez vibrante. O mosto, suavemente prensado, fermentou em inox a 15ºC, resultando num vinho fresco e frutado, perfeito para acompanhar peixe grelhado ou uma salada de verão. Uma verdadeira jóia alentejana!