Do Porto Dom José Ruby Porto

Descrição

A marca de Vinhos do Porto, D. José é uma das mais emblemáticas, em Portugal e no Brasil. lançado em 1930  e contando com mais de 80 anos de existência, o Porto D. José presta homenagem a D. José I, Rei de Portugal e fundador da Real Companhia Velha, em 1756 Os Vinhos do Porto que constituem este lote de Ruby, primam pela sua consistência e qualidade. Produtor: Real companhia Velha Denominação: D.O.C. Douro Estilo: Ruby Variedades/Castas: Vinhas Velhas Teor Alcoólico: 19,1% Formato: 75cl Recomendação de serviço: 15-16ºC Vinificação e Estágio Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes D. José Ruby iniciam a fermentação em auto vinificadores com contacto pelicular até à interrupção da fermentação através da adição da aguardente vínica. Os candidatos ao lote depois estagiam em balseiros de carvalho por um período máximo de dois anos. Notas de prova De cor rubi e nuances violeta, rico em aromas de frutos silvestres é caracterizado pela sua suavidade e harmonia no paladar. Harmonização/Gastronomia Queijos fortes, pastelaria fina ou servido como um digestivo. Consultar ficha técnica

Harmonização

Sobremesas, queijo, frutos secos

Prove este vinho em:

Real Companhia Velha — Quinta de Cidrô

São João da Pesqueira Douro Restaurante Loja de Vinho