Este Chardonnay do Domaine Christian Moreau Pere & Fils, com a sua abordagem meticulosa – desde a triagem das uvas até à fermentação controlada com leveduras nativas a 20°C – promete um vinho de frescura e precisão. A sua vinificação em tanques de aço inoxidável termo-regulados, acompanhada de um envelhecimento de 10-12 meses, garante um equilíbrio elegante e uma acidez vibrante, como realçado pelos 90/100 da Tim Atkin. Perfeito para acompanhar peixes frescos grelhados ou marisco.
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