Domaine D'Henri Chablis 1er Cru Fourchaume Heritage Branco

Descrição

Este Fourchaume, do Domaine D'Henri, parece ter tido uma vida longa e, aparentemente, uma pequena dose de travessuras. Com 80 anos de vinhas na L'Ardillier, promete uma densidade e uma viscosidade que lembram um velho amigo, com um esqueleto de Chardonnay incrivelmente firme. É um vinho que exige ser mastigado, com um final incrivelmente longo que sugere uma longevidade notável. Perfeito com um bom bife grelhado, para combinar com a força e a persistência do vinho.